22:05 

простейший словарик для тети Сары

Кимура Тама
Кассия, составительница ароматов и ядов/ Чайный мастер я/ Куда темным силам супротив голубого хаори с треугольничками!
Маття - порошковый чай, приготовленный из затененных листьев. Тот самый, который взбивают чайным венчиком-тясэном.
Сенча - чай из пропаренных листьев.
Кабусэтя - весенний "затененный" чай (срок затенения ~втрое меньше, чем для гиокуро).
Гиокуро - весенний "иголочный" чай из затененных верхних тонких листьев, очень нежных.
Банча - "поздний" чай из взрослых листьев.
Ходзитя - прожаренный банча, реже - сенча.
Камаири - чай, обжаренный на высокой температуре. лично мне по вкусу напомнил немного передержанный Луань Гуа Пянь
Генмайча - смесь сенча с рисом (чаще всего воздушным).
Мугитя - ячменный чай.

@темы: чай

05:18 

Доступ к записи ограничен

Мечтательница Тинхен
Светлый оборотень, удачливый целитель и повеса со связями и хорошими манерами.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

AutoForming

главная