Meister Faust
Everybody lies (c) Gregory House
Королевская ватрушка
Тесто
2 ст муки
соль щепотка
сода на кончике ножа ( если пекарский порошок, то тоже на кончике ножа)
1 ст.л сахара
150 гр охлажденного масла или маргарина

Начинка
0,5 кг творога
3 яйца
1 ст сахара

Все компоненты теста смешать. Получится крошка. Растерать лучше ложкой, а не руками. Половину насыпать на сковороду или форму,
положить всю начинку (можно добавить изюм, ванилин),сверху посыпать оставшийся крошкой. Выпекать при 200 градусов до золотистого теста.

@темы: Поваренок Реми